Anleitung:
1. Schritt
Koche die Linguine-Nudeln in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung.
2. Schritt
In einer Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie den Knoblauch an.
3. Schritt
Fügen Sie die Meeresfrüchte hinzu und braten Sie sie kurz an.
4. Schritt
Gießen Sie die Nudeln ab und fügen Sie sie zu den Meeresfrüchten in die Pfanne hinzu.
5. Schritt
Vermischen Sie alles gut und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.
6. Schritt
Servieren Sie das Gericht mit gehackter Petersilie.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Meeresfrüchte nicht zu lange gebraten werden, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie auch ein paar getrocknete Tomaten hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen der Meeresfrüchte und des Knoblauchs und bringt eine angenehme Säure mit sich.